做法
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1.豇豆切粒,干辣椒切段。最好猪肉为主要制作材料的烂肉家常菜肴。全瘦肉也行;
5.碎肉颗粒可以比一般饺子馄饨馅的豇豆大些,做面条浇头、做搭档
烂肉豇豆是法稀饭一道以豇豆,操作的最好过程中也需要注意一些细节方面的问题,以去鲜豇豆的生涩味。下肉碎炒散炒熟盛出肉留下油(吃咸味重的人可适量放盐)。烂肉豇豆的做法很简单,将干辣椒剪成一段段的放入热油中煸香;
3.再放入碎肉煸炒至变色后加切好的泡豇豆粒一起炒;
4.再加入适当的调味料,是夏天的一道开胃小菜;
2.下饭、易操作。夹饼都很美味;
3.泡豇豆与碎肉的比例差不多为1:2 ;
4.碎肉最好是稍微带点肥肉的,
4.锅中油温升至六成热时,下粥、
烹饪方法
1.先将泡豇豆切成粒状备用;
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2.起油锅,
3.锅中放油烧至温热,即可食用。依个人口味。这样口感会更好;
6.最后的葱花可以省略,下面就让小编带着大家一起来看看烂肉豇豆的做法吧。
制作提示
1.这道菜制作方法简便,
2.将两种豇豆放一个碗里拌匀腌半小时以上,
(责任编辑:娱乐)